Menü
Matjesfilets mit Äpfeln an Sauerrahm
Garnelen mit roten Kartoffeln und Rosenkohl
Rentierfilet an Rotweinsauce, Bratkartoffeln und -birnen, Lauch-Rahm-Gemüse und Pilzen
Kaffee-Pannacotta mit Waldbeerenkompott und Fondant au Chocolat
Getränke
Champagne Pol Roger Brut Réserve
Alter Apfel und Alte Birne von der Spezialitäten-Brennerei Martin Schegg, Gams
