Salatsauce

Balsamico-Essig hell oder dunkel & Olivenöl
wenig Mayo wenn man’s cremig will
wenig Ketchup wenn man’s süss will
Kräuter & Gewürze
Je nach Salat und Geschmack kann man das Ganze anpassen

Salate (zum Beispiel)

Kopfsalat, Rüebli fein, Mais, Rettich geraffelt

2-3 Orangenscheiben, 2-3 feine Scheiben Parmesan
zum garnieren